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LAMMWOCHEN VON JANUAR BIS DEZENBER IN DEN SALZBACHTALER BAUERNSTUBEN
SPEISEKARTE FÜR LAMMSPEZIALITÄTEN
LAMMKARRE
Mit Butterkartoffel und Bohnenbündel
Preis pro Menü 16,90 Euro
LAMMBRATEN
Mit provenzialischen Kräutern
Preis pro Menü 13,90 Euro
LAMMKOTELETT
Mit Ratatouillgemüse und Kartoffelgratin.
Preis pro Menü 14,90 Euro
LAMMFILET
Mit Mörchen u.Bohnen,Kartoffelgratin
Preis pro Menü 19,90 Euro
LAMMKOTELETTS
Auf Reis mit Tomate
Preis pro Menü 14,90 Euro
LAMMEINTOPF
Mit Wirsing
Preis pro Menü 10,90 Euro
LAMMRÜCKEN
Mit Senf Kräuter Kruste
Preis pro Menü 15,90 Euro
LAMMROULADE
in Blätterteig
Preis pro Menü 10,90 Euro
LAMMKEULE
Mit Schafskäse-Füllung
Preis pro Menü 17,90 Euro
RÖMISCHE LAMMPFANNE
Mit Bandnudeln
Preis pro Menü 12,90 Euro
Lammgulasch
Mit Salzkartoffel und grüne Bohnen
Preis pro Menü 9,90 Euro
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Lammfleisch stammt von Tieren,die maximal 8 Monate alt sind das fleisch ist fettarm,reich an Eiweiß und enthält
wertvolleVitamine und Mineralstoffe.Sein charakteristisches Aroma verleiht vielen Gerichten eine besondere Note,und so erobern immer mehr Kreationen mit Lammfleisch auch die deutsche Küche.
Zartes,mildwürziges Lammfleisch,gespickt mit frischen aromatischen Kräutern und dazu ein Glas kräftigen Rotwein-das ist mediterraner Genuss pur!Gerichte mit Lammfleisch
wecken Urlaubsgefühle und gelten unter Feinschmeckern als ware Delikatesse.
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